Dit zijn dé lekkerste mocktails voor Dry January
Doe jij mee aan ‘dry january’ of is jouw goede voornemen om überhaupt minder te drinken dit jaar? We got you! Een alcoholvrije versnapering kan net zo goed lekker en chique zijn, maar een colaatje is ook zo saai. Daarom geven wij je enkele recepten voor dé lekkerste mocktails.
Nojito
Deze cocktail staat bovenaan het favoriete lijstje van vele. De mojito. Dit is het zomerse drankje wat niet kan missen op een heerlijke zonnige dag. Gelukkig is er ook een alcoholvrije variant waardoor je alsnog kan genieten van dit verfrissende drankje.
Benodigdheden:
- Munt
- Crushed ijs
- Kristalsuiker
- Limoen
- Sprite
- Bruiswater
- Cocktailshaker
- Tumblr glas
- (papieren) rietje
Zo maak je het:
Doe 50ml sprite, 60ml bruiswater en 15ml limoensap in de cocktailshaker. Shake dit kort totdat het gemixt is. Voeg aan het tumblr glas met 2tl suiker en een handje verse munt. Gebruik een stamper om de smaak van de munt vrij te krijgen. Voeg crushed ijs toe aan het tumblr glas en het mengsel uit de cocktailshaker. Maak de mocktail af met een partje limoen en munttakje ter garnering. Serveer met een rietje.
Aperol Nitz
Er gaat (bijna) niets boven een heerlijk Aperolletje op het terras of op de piste. Met Crodino als vervanger voor het Aperol likeur en een 0,0 bruiswijntje kom je al een heel eind!
Benodigdheden:
- Crodino
- 0 bubbel wijn
- Bruiswater
- Ijsblokjes
- Sinaasappelschijfjes (ter garnering)
- Wijnglas
- (papieren) rietje
Zo maak je het:
Doe het ijs in het wijnglas. Vervolgens vul je het glas voor 1/3 met Crodino, 1/3 met bubbel wijn en top je het af met bruiswater. Als garnering kan je er nog een sinaasappelschijfje indoen, een rietje en genieten maar!
Pornstar Notini
Een Pornstar martini is een van de meest bestelde cocktails. Hoe lekker is het als je jouw favoriete cocktail ook zonder alcohol kunt bestellen!
Benodigdheden:
- Passievruchtensap
- 15 ml vanillesiroop
- 0,0 bubbel wijn
- Limoen
- 1 ei
- Halve passievrucht (ter garnering)
- Ijsblokjes
- Cocktailshaker (incl. Zeefje)
- Martiniglas
Zo maak je het:
Vul de koffieshaker met ijs. Doe 60 ml passievruchtensap, met 15ml vanillesiroop, sap van ½ limoen en het eiwit van 1 ei in de koffieshaker. Doe de koffieshaker dicht en schud totdat deze aan de buitenkant beslaat. Zeef de inhoud door het zeefje in het martiniglas (om de mocktail van het ijs te onderscheiden). Top de martini af met de 0,0 bubbel wijn. Door het eiwit krijgt de mocktail een mooie witte schuimlaag. Garneer met een halve passievrucht met het vruchtvlees naar boven. Genieten maar!
Nospresso tini (decaf espresso martini)
Een espresso martini is dé classy cocktail van het moment. De espresso geeft een extra kick, maar wil je na het eten toch van deze cocktail genieten en alsnog kunnen slapen, of wil je hem helemaal alcoholvrij? Dat kan!
Benodigdheden:
- Dubbele (decaf) espresso
- Monin amaretto siroop
- IJsblokjes
- Koffieshaker (incl. zeefje)
- Martini glas
- Koffieboontjes (ter garnering)
Zo maak je het:
Vul de koffieshaker met ijs. Vul de koffieshaker met 30 ml amaretto siroop en de espresso. Shake net zo lang totdat de shaker beslaat aan de buitenkant. Schenk de alcoholvrije versnapering in een mooi martiniglas en garneer met 3 koffieboontjes. Enjoy!
Spoom:
Je kent het wel. Dat verfrissende citroendrankje om je smaakpallet te neutraliseren. Deze gang wil je gedurende een uitgebreid dinertje natuurlijk niet overslaan. Daarom geven wij je een alcoholvrije variant!
Dit heb je nodig:
- Citroen sorbetijs
- 0,0 bubbelwijn
- Maatbeker of kom
- Garde
- Prosecco of champagne glas
- (Papieren) rietje
Zo maak je het:
Meng de citroensorbet met de 0,0 bubbelwijn in een kom of maatbeker. De verhouding moet zijn 1/1. Dus evenveel van beide. Mix dit goed door met een garde. Schenk in een mooi glas en servet met een rietje.
No Gin-tonic:
Een Gin-tonic is ook een publieksfavoriet. Het is verfrissend, makkelijk om te maken en met onze tips ook nog eens alcoholvrij. Zo wordt een fancy cocktail een drankje voor iedere dag!
Benodigdheden:
- 0,0 gin naar keus
- Tonic smaak naar keus
- Limoen of komkommer
- Ijsblokjes
- Gin glas (groot coupe glas)
- (papieren) rietje
Zo maak je het:
Vul het glas met een laagje 0,0 gin. Voeg hier de tonic aan toe en een paar ijsklontjes. Gebruik schijfje citroen of komkommer als garnering en voor de smaak. Serveer dit met een rietje. Cheers!