Entree (Assistent Horeca / Voeding / Voedingsindustrie)
Toelatingseisen
- Je bent op 1 augustus minimaal 16 jaar.
- Je kunt geen opleiding mbo-2, mbo-3 of mbo-4 volgen, omdat je niet voldoet aan de toelatingsvoorwaarden voor die opleidingen.
Wat leer je?
Bij voedselbereiding staat hygiëne op nummer één. Je leert dan ook hoe je de werkruimtes, de machines en het keukengereedschap super schoon en netjes houdt. Daarnaast leer je over de voeding zelf en over voedselbereiding. Je leert goed communiceren en omgaan met gasten of cliënten. Tijdens de opleiding leer je natuurlijk ook samenwerken met collega's. De vakken Nederlands, rekenen en burgerschap horen standaard bij deze opleiding.