Gastheer/-vrouw

De klant is koning! Als medewerker bediening/ fastfood/café-bar hou je deze kreet altijd in je achterhoofd. Je zorgt dat klanten tevreden zijn. Je ontvangt gasten en neemt bestellingen op. Die bestellingen geef je door aan de kok, of je maakt ze zelf klaar. Vervolgens serveer je de gerechten. En je rekent af met de klant. Als er goederen afgeleverd worden, help je mee met het uitpakken en opruimen. Ook vul je voorraden bij. Tegen sluitingstijd zorg je dat je de werkplek schoon en opgeruimd achterlaat. Je sluit de kassa af en telt het geld. Je werkt onder begeleiding en volgens een planning.

Tijdens je opleiding staat gastvrijheid centraal. Je leert hoe je met klanten omgaat en hoe je een vriendelijke en verzorgde indruk maakt. Je leert hoe je probleemsituaties kunt oplossen.