Gastheer/Gastvrouw (bol/bbl, mbo)

ROC Midden Nederland
Niveau
Niv-2
BOL/BBL
BOL, BBL
Duur
1-2 jaar
Sector
Horeca en bak­kerij
Gastheren en -vrouwen heten mensen welkom in een restaurant en zorgen dat ze zich snel op hun gemak voelen.

Toelatingseisen

  • Vmbo: een diploma in de basisberoepsgerichte, kaderberoepsgerichte, gemengde of theoretische leerweg (mavo)
  • Mbo: een diploma van de entreeopleiding
  • Havo en vwo: een overgangsbewijs van leerjaar 3 naar leerjaar 4
  • Een ander diploma of bewijsstuk dat de overheid heeft erkend op basis van een ministeriële regeling.

    • Wat leer je?

    Je leert bestellingen op te nemen en gerechten uit te serveren. Je leert tafels dekken en afruimen. Je leert rekeningen opmaken en afrekenen. Natuurlijk leer je samenwerken met de bar en met de keuken, zodat jouw gasten een geweldige ervaring hebben. De vakken Nederlands, rekenen en burgerschap horen standaard bij deze opleiding en je kunt vaak nog extra keuzedelen kiezen om je verder te specialiseren.

    Bekijk de opleiding op horecaentoerisme.rocmn.nl
    Adres:
    Newtonbaan 12
    3439 NK Nieuwegein