Manager/ondernemer horeca (praktijkroute)

ROC Nova College
Niveau
Niv-4
BOL/BBL
BOL
Duur
3-4 jaar
Sector
Horeca en bak­kerij
Als ondernemer bakkerij heb jij jouw eigen ambachtelijke bakkerij. Jij maakt er iets bijzonders van met jouw enthousiasme en gedrevenheid.

Toelatingseisen

  • Vmbo: een diploma in de kaderberoepsgerichte, gemengde of theoretische leerweg (mavo)
  • Mbo: een diploma in de basisberoepsopleiding (mbo-niveau 2, of 3)
  • Havo en vwo: een overgangsbewijs van leerjaar 3 naar leerjaar 4
  • Een ander diploma of bewijsstuk dat de overheid heeft erkend op basis van een ministeriële regeling.

    • Wat leer je?

    Je leert het bakkersvak tijdens de opleiding ondernemer bakkerij. Je leert een winkel runnen en voortdurend verbeteringen door te voeren. Ondernemersvaardigheden zijn onderdeel van deze opleiding, en daar hoort ook leidinggeven bij. De vakken Nederlands, Engels, rekenen en burgerschap horen standaard bij deze opleiding en je kunt vaak nog extra keuzedelen kiezen om je verder te specialiseren.

    Bekijk de opleiding op novacollege.nl
    Adres:
    Paxlaan 26
    2131 PZ Hoofddorp