Medewerker vers

Fastserviceopleidingen SVO, Groningen
Let op: deze informatie komt uit het archief en is niet meer actueel.
Niveau
Niv-2
Duur
2 jaar
Sector
Voedsel, natuur en leef­omge­ving

Als medewerker versdetailhandel voer je werkzaamheden uit in de verse voedingsbranche bij de ambachtelijke slagerij of de supermarkt. In de winkel geef je advies aan klanten en zorg je ervoor dat de winkel (inclusief etalage) er verzorgd uitziet. Als medewerker versdetailhandel moet je rekening houden met de vleeskeuringswet. Afhankelijk van de organisatie voer je in meer of mindere mate taken uit in de backoffice.

Tijdens je opleiding leer je hoe je versproducten moet verkopen, verpakken en presenteren. Daarnaast leer je hoe je versproducten kunt bewerken en verwerken.

BOL/BBL
Dit is een BBL-opleiding.

Toelatingseisen

  • Vmbo: een diploma in de basisberoepsgerichte, kaderberoepsgerichte, gemengde of theoretische leerweg (mavo)
  • Mbo: een diploma van de entreeopleiding
  • Havo en vwo: een overgangsbewijs van leerjaar 3 naar leerjaar 4
  • Een ander diploma of bewijsstuk dat de overheid heeft erkend op basis van een ministeriële regeling.
    • Adres:
    Van Ketwich Verschuurlaan 100
    9721SW Groningen