Ondernemer vers

Stichting Opleidingsfonds Slagersbedrijf Best
Let op: deze informatie komt uit het archief en is niet meer actueel.
Niveau
Niv-4
Duur
2 jaar
Sector
Voedsel, natuur en leef­omge­ving

Als ondernemer slagerij ben je verantwoordelijk voor verschillende werkzaamheden binnen een slagersbedrijf. De werkvoorbereiding, organisatie, administratie en leidinggeven maken allemaal deel uit van je takenpakket.

Je bepaalt ook de productiemethode en kiest nieuwe producten. Je bekijkt de vraag van de klant en onderzoekt welke ontwikkelingen er in de markt spelen en wat de afzetmogelijkheden van je producten zijn.

Toelatingseisen

  • Vmbo: een diploma in de kaderberoepsgerichte, gemengde of theoretische leerweg (mavo)
  • Mbo: een diploma in de basisberoepsopleiding (mbo-niveau 2, of 3)
  • Havo en vwo: een overgangsbewijs van leerjaar 3 naar leerjaar 4
  • Een ander diploma of bewijsstuk dat de overheid heeft erkend op basis van een ministeriële regeling.
    • Adres:
    De Dieze 28 b-c
    5684 PT Best
    E-mail:
    info@slagers.nl