Gastheer/-vrouw

Niveau
Niv-2
Sector
Horeca en bak­kerij

Je leert over het werk in de bediening. Voorbeelden van wat je leert: tafels indekken, reserveringen aannemen, gasten ontvangen, bestellingen opnemen, gerechten en drankjes serveren, de rekening opmaken en de voorraad beheren. Natuurlijk leer je ook om met de keuken en collega’s samen te werken. De gast verdient een topavond!

Toelatingseisen

  • Vmbo: een diploma in de basisberoepsgerichte, kaderberoepsgerichte, gemengde of theoretische leerweg (mavo)
  • Mbo: een diploma van de entreeopleiding
  • Havo en vwo: een overgangsbewijs van leerjaar 3 naar leerjaar 4
  • Een ander diploma of bewijsstuk dat de overheid heeft erkend op basis van een ministeriële regeling.

    • Wat leer je?

    Je leert bestellingen op te nemen en gerechten uit te serveren. Je leert tafels dekken en afruimen. Je leert rekeningen opmaken en afrekenen. Natuurlijk leer je samenwerken met de bar en met de keuken, zodat jouw gasten een geweldige ervaring hebben. De vakken Nederlands, rekenen en burgerschap horen standaard bij deze opleiding en je kunt vaak nog extra keuzedelen kiezen om je verder te specialiseren.

    Waar kan ik dit studeren?

    Niveau 2 | | Hilversum

    Gastheer/-vrouw

    ROC van Amsterdam MBO College Hilversum, Hilversum

    Bekijk de details