Niveau Niveau 2
Je leert over het werk in de bediening. Voorbeelden van wat je leert: tafels indekken, reserveringen aannemen, gasten ontvangen, bestellingen opnemen, gerechten en drankjes serveren, de rekening opmaken en de voorraad beheren. Natuurlijk leer je ook om met de keuken en collega’s samen te werken. De gast verdient een topavond!
Als Gastheer/Gastvrouw kun je gaan werken in restaurants, koffiehuizen, cafés en andere plekken waar je wat kunt eten en drinken. Je kunt ook verder leren, bijvoorbeeld voor zelfstandig werkend gastheer/ gastvrouw op mbo-niveau 3.
Duur
Deze opleiding duurt 1-2 jaar.