Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie
Je leert over het werk bij voedingsbedrijven, zoals restaurants, hotels en voedingsfabrieken. Je leert om bijvoorbeeld de keuken en alle apparaten daarin brandschoon te maken. En om een restaurant klaar te maken voor gasten: tafels indekken, servetten vouwen, bestek poetsen en meer. Ook oefen je met het bereiden en inpakken van voedsel. Natuurlijk moet je daarbij goed letten op de houdbaarheid van producten, dus dat komt in de opleiding ook aan bod. Verder leer je om de voorraad te beheren en afval te scheiden.
Toelatingseisen
Om te worden toegelaten aan deze opleiding is het volgende vereist:
- Je hebt nog geen diploma
- Je hebt nog geen twee jaar ingeschreven gestaan bij een entreeopleiding
- Je hebt 16 jaar of ouder
Let op: aan al deze eisen moet worden voldaan. Ben je op 1 augustus van het schooljaar 16 jaar of ouder? Dan mag je in augustus of januari starten met de entreeopleiding. Ben je nog geen 16 jaar op 1 augustus van het schooljaar? Dan kan je pas het volgende schooljaar in augustus starten met de opleiding.
Waar kan ik dit studeren?
Niveau 1 | Entree | Amsterdam
terug naar inloggen