Brood en banket

Let op: deze informatie komt uit het archief en is niet meer actueel.
Niveau
Niv-2/3

Je leert brood, taartjes en andere lekkernijen te maken. Je maakt kennis met de ingrediënten en met de machines in de bakkerij. Je leert om taarten mooi te versieren. Belangrijk is om hygiënisch te werken, dus schoonmaken zit ook in deze opleiding.

Toelatingseisen

Zie per richting.