Medewerker vers

Let op: deze informatie komt uit het archief en is niet meer actueel.
Niveau
Niv-2
Sector
Voedsel, natuur en leef­omge­ving

Je leert hoe je versproducten kunt maken. Bijvoorbeeld vis, vlees, brood of groenten. Je leert hoe je ze bereidt en hoe je er maaltijden mee maakt. Ook leer je hoe je het voedsel mooi neerlegt in de winkel. En hoe je klanten helpt en adviseert. Je krijgt ook les in het bewaren van de producten en het controleren van de kwaliteit en houdbaarheid. Je kunt natuurlijk geen rot vlees gaan verkopen! De machines en het onderhoud daarvan komen ook voorbij.

Toelatingseisen

  • Vmbo: een diploma in de basisberoepsgerichte, kaderberoepsgerichte, gemengde of theoretische leerweg (mavo)
  • Mbo: een diploma van de entreeopleiding
  • Havo en vwo: een overgangsbewijs van leerjaar 3 naar leerjaar 4
  • Een ander diploma of bewijsstuk dat de overheid heeft erkend op basis van een ministeriële regeling.