Ondernemer horeca/bakkerij

Let op: deze informatie komt uit het archief en is niet meer actueel.
Niveau
Niv-4

Je leert hoe je een horecazaak of bakkerij start. Zo leer je over de horeca en ga je een ondernemingsplan schrijven. Daarin schrijf je bijvoorbeeld op wie jouw klanten zijn en hoe je genoeg geld gaat verdienen. Ook leer je mensen aansturen en een beleid op te stellen.

Toelatingseisen

Zie per richting.