Uitvoerend bakker

Niveau
Ben jij gek op brood en gebak en zou je dat graag zelf maken? Word uitvoerend bakker! Dan werk je achter de schermen in de bakkerij.

Toelatingseisen

Je moet voldoen aan 1 van de volgende voorwaarden:
  • Je hebt een diploma lbo, vbo, vmbo basis- of kaderberoepsgerichte leerweg, vmbo theoretische leerweg, mavo, mavo-vbo of vmbo gemengde leerweg.
  • Je hebt een diploma entreeopleiding of basisberoepsopleiding (niveau 2).
  • Je hebt een bewijs dat je de eerste 3 leerjaren van de havo of het vwo goed hebt doorlopen. Dit bewijs heeft de overheid erkend.

Kijk altijd op de website van de school om te weten hoe de toelating geregeld is.

Wat leer je?

Je leert taarten, koekjes, broden, gebak en nog veel meer bakkersproducten bakken. Je leert welke ingrediënten je nodig hebt voor een perfect resultaat. Ook leer je werken met de machines en gereedschappen in de bakkerij. Hygiënisch werken is heel belangrijk in dit beroep, dus je leert ook hoe je alles weer schoon moet maken. De vakken Nederlands, rekenen en burgerschap horen standaard bij deze opleiding en je kunt vaak nog extra keuzedelen kiezen om je verder te specialiseren.

Waar kan ik dit studeren?

Niveau | | Wageningen

Uitvoerend bakker

Rijn IJssel, Wageningen

Niveau | | Rotterdam

Uitvoerend bakker BBL

Zadkine, Rotterdam

Niveau | | Nijmegen

Uitvoerend bakker

ROC Nijmegen, Nijmegen

Niveau | | Nijmegen

Uitvoerend bakker

ROC Nijmegen, Nijmegen

Niveau | | Amsterdam

Uitvoerend bakker

ROC van Amsterdam, Amsterdam

Niveau | | Vlaardingen

Uitvoerend bakker - bbl

Albeda, Vlaardingen

Niveau | | Doetinchem

Uitvoerend bakker

Graafschap College, Doetinchem

Niveau | | Gouda

Uitvoerend bakker

mboRijnland, Gouda

Niveau | | Leiden

Uitvoerend bakker

mboRijnland, Leiden

Niveau | | Venlo

Uitvoerend Bakker

Gilde Opleidingen, Venlo

Niveau | | Hoogeveen

Uitvoerend bakker

Alfa-college, Hoogeveen

Niveau | | Groningen

BOL Uitvoerend bakker

Noorderpoort, Groningen

Niveau | | Breda

Uitvoerend bakker

Curio, Breda

Niveau | | Eindhoven

bbl 1 jaar 25549

Summa College, Eindhoven

Niveau | | Zwolle

BBL - Flexibele instroom schooljaar 2025-2026

Deltion College, Zwolle

Niveau | | Heerlen

Uitvoerend bakker

VISTA College, Heerlen

Niveau | | Heerhugowaard

Uitvoerend Bakker

Talland College, Heerhugowaard

Niveau | | Middelburg

Uitvoerend bakker

Scalda, Middelburg

Niveau | | Almelo

Uitvoerend bakker BBL

ROC van Twente, Almelo

Niveau | | Linne

Uitvoerend bakker

ORGB Opleidingen, Linne

Niveau | | Leeuwarden

Uitvoerend bakker

Firda, Leeuwarden