Vers: vakmanschap & ambacht

Let op: deze informatie komt uit het archief en is niet meer actueel.
Niveau
Niv-2/3

Je leert hoe je versproducten kunt maken. Bijvoorbeeld vis, brood of groenten. Je leert hoe je ze bereidt en hoe je er complete maaltijden mee maakt. Ook leer je hoe je het voedsel mooi neerlegt in de winkel en hoe je het verkoopt. Voedselveiligheid komt ook aan bod.

Toelatingseisen

Zie per richting.